宣城市打造农家乐集群助推全域旅游发展

在全域旅游的时代背景下，乡村旅游不再是传统农家乐，而是站在景区与城镇、产业与乡村统筹的高度，将一、二、三产高度融合，迎接全域旅游新时代的到来。目前，宣城共有各类“农家乐”等乡村餐饮、住宿接待单位2258个，其中省星级农家乐159家。全市初步形成19个农家乐（民宿）集聚区，主要有景区依托、城郊休闲、民俗文化、户外运动、乡村体验休憩多种类型。从经营方式上形成景区+农户、旅行社+农户、政府+协会+农户与分散经营相结合的发展格局。

下一步宣城市将抢抓全域旅游的发展契机，进一步推动农家乐从分散经营到规模化经营转变，从自发式发展到集群化发展转变。一是，大力促进全市农家乐行业协会发展。鼓励农家乐协会加强宣传营销，行业合作。促进农家乐协会完善行业自律和专业服务职能，发挥协会联系政府、服务会员的功能,逐步建立 “市-县-乡镇-村”四级农家乐协会体系。二是， 联合开展集中整治活动。由工商、质检、公安、消防、旅游、食品药品监督等部门联合开展调查摸底，对全市各类乡村食宿单位按照旅游接待的标准进行登记建档，对证照不全、不符合相关标准的规定整改，整改不到位的依法取缔。三是，提质升级促进农家乐转型发展。控制全市农家乐的数量和规模，推动由“数量规模型”向“质量做精、档次做高、风格做特”方向发展。在工作重心上，从抓单体转到抓区块发展，在生态环境优良、发展基础较好、农业产业和乡村文化特色较为明显的区域，扶持建设“特色乡村旅游区”、“民宿风情小镇”推进农家乐集聚发展，发挥规模效益。